Über uns

Die Geschichte des Bergcafes

Angis Bergcafe ist ein Familienbetrieb.

Die Idee für das Bergcafé entstand bei Streifzügen durch den Schwarzwald – beim Einkehren in liebevoll geführte Lokale, die durch ihre Atmosphäre und Leidenschaft inspirierten. Der Wunsch, selbst einen solchen Ort zu schaffen, wuchs dabei immer mehr. Die Begeisterung für das Backen von Kuchen und Torten begleitet diese Geschichte von Anfang an und wurde schließlich zum Beruf.

Mit dem Umbau und der Erweiterung einer bestehenden Hütte konnte dieser Traum Wirklichkeit werden. Das Café wurde mit Unterstützung der LEADER-Aktionsgruppe Nordschwarzwald realisiert. Beim Bau wurde großer Wert auf Regionalität gelegt: Handwerksbetriebe aus der Umgebung, Materialien wie Sandstein und verschiedene Hölzer aus der Region sowie ein nachhaltiges Energiekonzept mit Holz und Pellets prägen das Konzept. Auch eine Solaranlage und eine E-Bike-Ladestation waren Teil der Vision.

Von Beginn an standen Qualität und Regionalität im Mittelpunkt – sowohl bei der Bauweise als auch beim Angebot. Saisonale Speisen, ausgewählte Getränke sowie handgemachte Kuchen und Torten wurden mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können zubereitet, überwiegend aus Zutaten regionaler Partner.

Heute wird das Bergcafé von Mehro weitergeführt. Dabei bleibt die ursprüngliche Idee lebendig: ein besonderer Ort im Schwarzwald, der Genuss, Regionalität und Gastfreundschaft miteinander verbindet.